2008-06-07 正式な名前は? 料理 以前から気になっていたけど使ったことの無かった赤魚ってのを買ってみた。 身の感じからして普通に酒醤油みりんで煮るといいかなってことで食べたんだけど、パックとかラベルとか見ても名前が書いてなかったのが気になって。